Nutrição Funcional

A Nutrição Clínica Funcional visa o funcionamento adequado de todos os órgãos e sistemas do nosso organismo. Somos formados por trilhões de células que formam os tecidos, os órgãos e que finalmente, compõem os aparelhos e sistemas do organismo humano. Cada célula do nosso corpo é uma unidade viva que depende, para o seu adequado funcionamento, de determinados nutrientes, em doses que variam de pessoa para pessoa, dependendo de suas características genéticas.
A Nutrição Funcional aplica a ciência dos nutrientes que procura manter ou restabelecer o equilíbrio e o bem estar do organismo de cada pessoa. Isso porque muitas vezes o alimento dito como saudável para uma pessoa, pode não ser adequado para outras. O tratamento não é baseado apenas em calorias, e sim, em nutrição celular. Um alimento que pode ser remédio para um paciente, pode ser um veneno para o outro, já que cada pessoa tem um organismo diferente e consequentemente reações metabólicas diferentes.